La nostra piadina rappresenta (oltre alla bontà) un ‘economia circolare e sostenibile che è il frutto del nostro “far squadra” con alcune realtà agricole del nostro territorio.

Siamo partiti dalla farina, una farina ottenuta dal grano antico Verna macinato a pietra, e ne abbiamo scelte due, la Tipo 2 e la integrale che entrambe possiedono tutta la ricchezza del germe di grano vivo, idratate con acqua di mare e sale di Cervia.

Scegli pure la tua farcitura ……..

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Descrizione

ME LA TIRO – PIADINERIA ARTIGIANALE

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